Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 eieren
- 280 g courgette, in kleine blokjes gesneden
- 120 g wortels, in kleine blokjes gesneden
- 100 g doperwten uit de diepvries
- 1200 g water
- 1 tl zout, plus extra naar smaak
- 250 g voorgekookte rijst (ca. 15 minuten kooktijd)
- 200 g tonijn in olie (uit blik) (gewicht inclusief olie), afgegoten, in stukjes gesneden
- 100 g zwarte of groene olijfen, ontpit, heel of gehakt
- 15 - 20 g augurken, in plakjes gesneden
- 1 takje verse munt, alleen de blaadjes
- 1 el extra vergine olijfolie
- 1 - 2 tl azijn (optional)
- 7 kerstomaten, in helften of kwarten gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Penne met tonijn
35min
Muffins met chocoladechips
1h
Kip met citroen
50min
Pasta met prei en ajvar
30min
Trio van rijst, vis en groenten
35min
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
45min
Champignon en spinazie lasagne
No ratings
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35min
Kip met rode paprika
1h 5min
Brochette van kippenballetjes met rijst
1h 40min
Salade met kip en spelt
1h 15min
Salade van gehakte groenten
10min