Purée z kalafiora i selera

Purée z kalafiora i selera

4.4 213 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

500 g wody
200 g korzenia selera pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g różyczek kalafiora pokrojonych na 3 cm kawałki
60 g mleka
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 320.3 mg

Protein 3.5 g

Calories 446 kJ / 107 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DODATKI 15 Recipes
Poland

You might also like...

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50 min

Sos holenderski

15 min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45 min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 min

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20 min

Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli

1 h 25 min

Tatar

15 min

Kremowe aïoli na żółtkach

10 min

Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

1 h 20 min

Purée z warzyw korzeniowych

45 min

Ryba na parze z zielonym purée

50 min

Ryba z warzywami i purée z kalafiora

40 min