Kalafior z purée z groszku

Kalafior z purée z groszku

4.3 309 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 g
  • ząbki czosnku
    3
  • koncentratu pomidorowego
    20 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • tymianku, świeżego tylko liście
    4 gałązki
    1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    3 szczypty
  • kalafior mały, cały (700-800 g)
    1
  • wody
    700 g
  • zielonego groszku, mrożonego
    300 g
  • masła
    40 g
  • śmietany, 18% tłuszczu
    20 g
    20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 279 kcal / 1172.8 kJ
Protein 12.2 g
Fat 18.1 g
Carbohydrates 11.8 g
Fibre 11.6 g
Saturated Fat 8.8 g
Sodium 567 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...