Devices & Accessories
Curry warzywne z ryżem
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
1200 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
300 g ryżu
-
200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
-
200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
-
200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
-
150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
60 g oliwy z oliwek
-
100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
100 g wody100 g białego wina
-
200 g mleka kokosowego
-
1 ½ łyżki curry, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka anyżu, mielonego
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
9 g
Calories
1735 kJ /
416 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
JEST NAS WIELU
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 h 10 min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 h 30 min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 min
Curry z batatami i szpinakiem
40 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1 h 15 min
Ryż z warzywami i ananasem
50 min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 h 15 min
Tajski makaron curry z warzywami
20 min
Curry z warzywami
1 h 25 min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 min
Azjatycki ryż z warzywami
1 h 30 min