Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

2 latas de sardinas en aceite (aprox. 220 g)
40 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
2 pellizcos de sal
250 g de agua
1000 g de mejillones
200 g de pan rústico en dados de 2-3 cm
50 g de cebolleta en rodajas finas
6 - 8 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
200 g de tomates cherry en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1271.3 mg

Protein 28.8 g

Calories 1849 kJ / 442 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 28.9 g

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