Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g de arroz integral
Aliño de gazpacho
- 250 g de tomates cherry
- ½ diente de ajo
- 15 g de pimiento verde
- 10 g de cebolla roja
- 20 g de pepino
- 5 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de agua
Arroz integral
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 100 g de hojas verdes de ensalada
- 10 - 12 tomates cherry por la mitad
- ½ pepino en rodajas de 2 mm
- ½ cebolla roja en juliana
-
12
lonchas de jamón curado de pato
or 80 g de jamón curado en dados - 4 nueces peladas en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1456 kJ / 348 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 51.2 g
- Fat
- 10.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1067.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 min
Ensalada de pasta caprese
25min
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
15 min
Ensalada campera con naranja
1h 10min
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40min
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30min
Ensalada de patata y verduras con pollo
1h 15min
Ensalada de judías blancas con berberechos
2h 20min
Ensalada de arroz con mayonesa
30min
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45min
Ensalada de pasta con atún y pepino
50 min
Ensalada de pasta y vegetales con langostinos
25min