Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
40
g koncentratu pomidorowego
or 40 g pasty ajvar - 20 g oliwy z oliwek
- 250 g kaszy bulgur
- 3 cebule dymki
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g liści mięty, świeżych
- 1 ogórek, sałatkowy (ok. 200 g), bez skórki, bez gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
- 3 pomidory, obrane, pokrojone w ćwiartki
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki cukru
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 842.7 kJ / 201.4 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 38.2 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 228 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1h
Sos paprykowy z salami
45 min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1h 15 min
Czerwony ryż Tex-Mex
1h
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 min
Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym
45 min
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50 min
Zapiekanka ziemniaczana
40 min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1h 30 min
Quesadille z chorizo i guacamole
25 min
Frappe (zbożowa kawa mrożona)
10 min