Tarator - Bułgarski chłodnik
TM6 TM5

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 (223 ratings)

Ingredients

  • 20 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g koperku, świeżego
  • 260 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
  • 380 g jogurtu naturalnego, gęstego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
903.7 kJ / 216 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
8.7 g
Fat
18.9 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
0.8 g
Sodium
628 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes