Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 225 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porcje

Ingredients

  • orzechów włoskich, łuskanych
    20 g
  • ząbki czosnku
    3
  • koperku, świeżego
    5 - 10 g
  • ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
    260 g
  • jogurtu naturalnego gęstego
    380 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    5 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
    50 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 216 kcal / 903.7 kJ
Protein 4.8 g
Fat 18.9 g
Carbohydrates 8.7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 4.2 g
Sodium 628 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...