Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
Prep. 45 min
Total 2 h 5 min
4 porcje
Ingredients
Nadzienie do burrito
-
czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (1 puszka)240 - 260 g
-
czerwonej cebuli przekrojonej na pół85 g
-
ząbki czosnku2
-
zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki120 g
-
batata pokrojonego na kawałki100 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki100 g
-
pieczarek pokrojonych w plastry120 g
-
oliwy z oliwek20 g
-
koncentratu pomidorowego40 g
-
kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy125 g
-
papryczki chili, suszonej, w płatkach½ łyżeczki
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
kminu rzymskiego, mielonego¼ łyżeczki
-
kolendry, mielonej¼ łyżeczki
-
oregano, suszonego½ łyżeczki
-
soli¾ - 1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - 1 łyżeczka
Salsa pomidorowa z ananasem
-
10 g kolendry, świeżej, tylko liściemięty, świeżej tylko liście10 g
-
czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych5 g
-
czerwonej cebuli przekrojonej na pół50 g
-
pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 0,5 cm kostkę300 g
-
soku z limonki, świeżo wyciśniętego5 - 10 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ - ½ łyżeczki
-
ananasa, świeżego pokrojonego na 6 cm kawałki (patrz wskazówka)260 g
Wegańskie burrito
-
tortille pszenne Ø 24 cm4
-
majonez wegański, do nadzienia
-
kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracjimięta, świeża tylko liście, do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
386.1 kcal /
1615.2 kJ
Protein
12 g
Fat
10.2 g
Carbohydrates
66.3 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
1412.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
POMYSŁ NA LUNCH
12 Recipes
Poland
Poland
