Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

4.8 562 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

2 échalotes en morceaux
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes émietté
350 g d'eau
450 g de petits pois surgelés
du sel
du poivre moulu
200 g de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
1 brin de menthe fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du petit pois 13 Recipes
France

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Bisque de crevettes

30 min

Gaspacho de melon

10 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 h 30 min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Gaspacho melon, abricot et feta

30 min

Soupe de fruits rouges

2 h 10 min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 min

Velouté de tomate

30 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 h 10 min

Show all

Show all