Wraps di verdure lemongrass e lime

Wraps di verdure lemongrass e lime

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Glassa lemon grass e lime

acqua
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline
1 spicchio di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata
1 peperoncino rosso, lungo
1 gambo di lemon grass la parte bianca, a pezzi
2 foglie di kaffir lime
80 g di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)
70 g di zucchero grezzo
20 g di salsa di soia

Wraps di verdure

140 g di peperone giallo pulito e a listarelle
140 g di peperone rosso pulito e a listarelle
350 g di asparagi pelati
1 carota pelata e a listarelle
12 fagiolini verdi freschi
20 g di burro tagliato in 4 pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 458.4 mg

Protein 3.5 g

Calories 495.8 kJ / 118.1 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Bon bon alla fragola

2h 30min

Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)

Ninguna calificación

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1h

Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante

Ninguna calificación

Gelato ai frutti di bosco

12h 15min

Bevanda alle mandorle

10min

Pollo agrodolce con riso

40min

Peperonata all'orientale con funghi

25min

Milkshake banana split

30min

Patè di avocado

15min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Crema di riso

55min