Skip to main content Search
Tartare di salmone con avocado e uova

Tartare di salmone con avocado e uova
4.9 14 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
  • acqua per riempire fino a 1 l
  • 2 rametti di aneto fresco solo le foglie
  • 300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 5 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di pepe rosso in grani
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 avocado
  • 30 g di germogli misti
  • 6 fette di pane bianco tostato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 435.2 mg
Protein 19.2 g
Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Modalità Cuoci Uova 10 Recipes
Italy

You might also like...

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

4.4(41)

35 min

Avocado toast

4.7(169)

7 h

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

4.7(15)

30 min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

4.6(30)

40 min

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

5.0(12)

1 h

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

4.8(16)

1 h

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

5.0(11)

40 min

Pollo al curry con riso basmati

3.0(9)

1 h

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7(56)

1 h

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

4.8(79)

40 min

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

4.7(6)

45 min

Tartare al tonno e avocado

4.2(24)

1 h 15 min