Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
Prep. 30 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
Picada
-
15 almendras tostadas sin sal
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
1 pimienta de Cayena seca entera
Fumet de marisco
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de langostinos crudos sin pelar
-
50 g de vino de Oporto
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
100 g de agua
Sofrito
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de zanahoria en trozos
-
75 g de cebolla en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de pimentón dulce
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
14.14 g
Calories
928 kJ /
222 kcal
Fat
16.67 g
Fibre
1.24 g
Carbohydrates
3.81 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 min
Piruletas de parmesano y jamón
1 h
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
1 h
Mousse de crema de orujo
2 h
Cóctel Christmas
1 h 10 min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 h
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Cigalas al ajillo
20 min
Gambones gratinados
30 min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Arroz con bogavante
1 h