Compatible versions
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de arroz de grano largo
- 300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum)
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de almejas frescas
- 300 g de colas de langostino cocido peladas
- 300 g de pulpo cocido en rodajas
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 100 g de puerro en trozos
- 30 g de vinagre de vino blanco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1223 kJ / 292 kcal
- Protein
- 17.4 g
- Carbohydrates
- 265.3 g
- Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30min
Ensalada de arroz con huevos y atún
1h
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Ensalada de primavera con huevos poché
25min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30min
Ensalada de pollo y pomelo
30min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15min
Ensalada de judías blancas con berberechos
2h 20min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40min
Brochetas de verduras con salsa vierge
30min
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
30min
Ensalada murciana
10min