Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de bulgur de grano medio
- 400 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 200 g
- Calories
- 3231 kJ / 772 kcal
- Protein
- 24.6 g
- Carbohydrates
- 151.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 25 g
- Sodium
- 2375.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz basmati integral (Cocción de arroz)
1h
Curry vegano de berenjenas
50min
Lentejas rojas con bulgur y arroz
30min
Mijo cocido (Cocción de arroz)
45 min
Lasaña de lentejas vegana
2h 20 min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20 min
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
45 min
Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón
50min
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30min
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50min
Garbanzos cocidos (Cocción lenta)
14h 40 min