Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de arroz basmati integral
- 350 g de setas frescas en láminas
- 10 g de hojas de cilantro fresco
- 40 g de nueces pacanas tostadas
- 40 g de nueces en mitades tostadas
- 50 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 30 g de vinagre de vino blanco
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar
- 700 g de agua
- ½ - ¾ de cucharadita de sal
- 2 - 3 cebolletas rectas en rodajas diagonales
- 1 - 2 cucharada de semillas variadas (calabaza, girasol), tostadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2424 kJ / 579 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1022 mg
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