Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Pâtes aux crevettes et petits pois

Omelette au saumon fumé et aux asperges

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Truites meunières aux pignons en persillade

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde