Potée de lentilles à la viande hachée

Potée de lentilles à la viande hachée

4.5 17 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignons coupés en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf hachée
120 g de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
250 g d'eau
2 cubes cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 c. à soupe de raisins de Smyrne
1 c. à soupe de farine
500 g de choucroute, cuite
700 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (2 cm)
20 g de beurre
¾ de c. à café de sel
100 g de crème fraîche
150 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33.1 g

Calories 2588 kJ / 618 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 h

Stroganoff

45 min

Penne brocoli, saucisse et olives

40 min

Émincé à la zurichoise

50 min

Curry de poulet

35 min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

No ratings

Curry thaï rapide au poulet

40 min

Risotto aux bolets

45 min

Ragoût de bœuf

1 h 50 min

Émincé de poulet Parmentier

1 h 15 min

Riz Casimir

45 min

Gâteau aux carottes

1 h 10 min