Rösti di patate

Name: Rösti di patate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di speck a cubetti; 1000 g di patate a pasta gialla; 5 g di sale; 35 g di burro chiarificato

3.8 70 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di speck a cubetti
1000 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale
35 g di burro chiarificato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Semplice e naturale 20 Recipes
Italy

You might also like...

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

4.2(129)

1 h 20 min

Gnocchi alla romana

4.1(47)

1 h 15 min

Tirtlan

5.0(4)

1 h 30 min

Verdurine in sfoglia

3.9(18)

1 h

Salsa al curry

5.0(1)

5 min

Maluns grigionesi

No ratings

Mozzarella in carrozza con puntarelle

4.6(29)

5 h 35 min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9(271)

1 h 20 min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

4.1(25)

1 h 30 min

Torta salata ai porri e cumino nero

4.6(52)

1 h 20 min

Quiche porri e prosciutto

4.2(53)

1 h 45 min

Torta di spinaci greca

4.4(96)

1 h 20 min