![Śródziemnomorski sos warzywny Śródziemnomorski sos warzywny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/372B1F97-7C13-4A4E-B845-CB9C96D995AB/Derivates/b77e6432-f161-4a9f-93f5-5deaf32ac32d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 200 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 291.7 kJ / 69.7 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 3.7 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 480.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sos warzywny (ortolana)
1h 5 min
Dressing hummusowy
5 min
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25min
Sos paprykowy z salami
45min
Kapusta gotowana
30min
Lekki sos pomidorowy (dla dzieci)
20min
Sos puttanesca
45min
Pesto pomidorowe
15 min
Sos arrabbiata
40min
Sos warzywny do makaronu
40min
Sos neapolitański
1h
Sos pomidorowy
40min