Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

Name: Kalafiory pieczone w sosie Buffalo
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 40 g ryżu brązowego; 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej; 1 łyżeczka czosnku, granulowanego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 800 - 850 g różyczek kalafiora; 240 g wody; 90 g orzechów nerkowca; 70 g sosu sriracha; 60 g oleju kokosowego; 2 łyżeczki sosu Worcestershire

4.1 (195 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 15 min

Total time 35 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

40 g ryżu brązowego
1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
800 - 850 g różyczek kalafiora (z 1 dużej szt.), opłukanych pod bieżącą wodą
240 g wody
90 g orzechów nerkowca
70 g sosu sriracha (patrz wariant)
60 g oleju kokosowego
2 łyżeczki sosu Worcestershire, wegańskiego (patrz wskazówka)
or 2 łyżeczki sosu sojowego, bezglutenowego

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1621.6 kJ / 386.1 kcal
Protein: 9.9 g
Carbohydrates: 22 g
Fat: 27.2 g
Fibre: 8.8 g