Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 pommes granny-smith
- le jus d'un citron jaune
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g d'échalotes
- 1 concombre, coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 6 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- 2 tomates, épépinées et détaillées en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 574 kJ / 134 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min
Sorbet concombre-sirop d'érable
3h 5min
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15 min
Lait coco pamplemousse ananas
10 min
Lait coco grenadine
10 min
Gaspacho asiatique
15 min
Puddings au caramel
1h 5min
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15 min
Vinaigrette au wasabi
5 min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12h 15min
Sorbet tomate-basilic
12h
Verrine céréales et mousse kiwi
20 min