Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 pommes granny-smith
- le jus d'un citron jaune
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g d'échalotes
- 1 concombre, coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 6 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- 2 tomates, épépinées et détaillées en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 574 kJ / 134 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15 min
Soupe de melon au marsala
2h 10min
Gaspacho tomates ananas
1h 5min
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
25min
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15 min
Gaspacho mangue-avocat
10 min
Soupe d'artichaut mentholée
10 min
Velouté avocat et lait de coco
15 min
Gaspacho sucré-salé
5 min
Sorbet miel, raisins et thym
24h 30min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min