Soupe de pommes vertes

Soupe de pommes vertes

3.8 4 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

6 pommes granny-smith
le jus d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
50 g d'échalotes
1 concombre coupé en tronçons
10 g d'huile d'olive
6 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu
2 tomates épépinées et détaillées en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 574 kJ / 134 kcal

Fat 2 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes froides - entrées et desserts 10 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Velouté de concombre aux noix

10 min

Velouté poivron rouge-citron vert

20 min

Soupe glacée aux amandes

1 h 15 min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45 min

Limonade madrilène

50 min

Emulsion d'ananas

15 min

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30 min

Gaspacho mangue-avocat

10 min

Verrine exotique

5 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min