Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.3 115 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 raciones

Ingredients

  • de chalotas
    70 g
  • de apio en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de carne de ternera sin nervios en trozos salpimentados
    600 g
  • de harina
    2 cucharadas
  • de vino blanco
    100 g
  • de judías verdes redondas frescas cortadas en dos
    300 g
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de curry en polvo (picante o dulce)
    1 cucharadita colmada
  • de salsa de tomate
    200 g
    200 g de tomate frito
  • de caldo de verduras
    150 g
  • de arroz basmati
    350 g
  • de agua
    700 g

Nutrition per 1 ración

Calories 673 kcal / 2812 kJ
Protein 40.15 g
Fat 20.85 g
Carbohydrates 81.2 g
Fibre 5.75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...