Devices & Accessories
Corvina a la roteña
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
500 g de tomate maduro en cuartos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
-
300 g de pimiento verde cortado en tiras
-
300 g de pimiento rojo cortado en tiras
-
300 g de cebolla cortada en juliana
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 corvina (aprox. 1300 g) cortada en rodajas
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de vino blanco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
31.19 g
Calories
1701 kJ /
407 kcal
Fat
25.72 g
Fibre
3.67 g
Carbohydrates
11.09 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De segundo, pescado
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Atún con sabor a Huelva
1 h
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 min
Salmonetes en papillote
25 min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 h 10 min
Estofado de ventresca de bonito
40 min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 min
Corvina con ratatouille
45 min
Bacalao con chirlas
45 min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min
Merluza a la gallega
40 min