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Salmón y brócoli con bechamel

Salmón y brócoli con bechamel
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Prep. 15 min
Total 15 min
2 raciones
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Ingredients

  • 100 g de agua
  • 50 g de ramilletes de brócoli pequeños
  • 80 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, en trozos
Salsa bechamel
  • 15 g de mantequilla
  • 15 g de harina
  • 200 g de leche
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 quesito en porciones
  • 20 g de queso cheddar rallado
    20 g de queso manchego semicurado, rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.7 g
Calories 1229 kJ / 294 kcal
Fat 20.27 g
Fibre 1.01 g
Carbohydrates 11.16 g

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