Ryba po kaszubsku
TM6 TM5

Ryba po kaszubsku

4.5 (330 ratings)

Ingredients

  • 1000 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżych (5-6 kawałków)
    or 1000 g filetów z dorsza, bez skóry, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i osuszonych ręcznikiem papierowym (5-6 kawałków)
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 40 g oleju
  • 200 g pomidorów, z puszki, krojonych
  • 200 g wody
  • 50 g ketchupu
  • 10 g cukru
  • 10 - 15 g octu
  • 50 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych w 0,5 cm plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1039.7 kJ / 248.3 kcal
Protein
29.3 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
7.8 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
3 g
Sodium
512.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes