Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 307 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porcji

Ingredients

  • udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
    1200 - 1500 g
  • przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
    4 łyżki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • czosnku, granulowanego
    2 łyżeczki
Sos tatarski
  • ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
    150 g
  • pieczarek marynowanych
    120 g
  • majonezu
    250 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    150 g
  • musztardy
    20 g
  • cukru
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
Udka zapiekane i ryż
  • pora biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
    250 g
  • wody
    2000 g
  • ryżu białego, długoziarnistego
    300 g
  • soli
    1 łyżeczka

Nutrition per 1 porcję

Calories 806.7 kcal / 3377.3 kJ
Protein 54.8 g
Fat 45.2 g
Carbohydrates 48.3 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 7.3 g
Sodium 1662 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...