![Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E0649BA-E29E-4883-8ABB-D6A6A1B24634/Derivates/1c7438b3-5a1b-47e8-94dc-cff217f7aa0e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
- 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos tatarski
- 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 120 g pieczarek marynowanych
- 250 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 20 g musztardy
- 1 szczypta cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Udka zapiekane i ryż
- 250 g pora, biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
- 2000 g wody
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3377.3 kJ / 806.7 kcal
- Protein
- 54.8 g
- Carbohydrates
- 48.3 g
- Fat
- 45.2 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1662 mg
In Collections
Alternative recipes
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20 min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50 min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45 min