Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

Sałatka
  • wody
    1000 g
  • kaszy bulgur
    120 g
  • jajka
    4
  • fenkułu pokrojonego na kawałki
    250 g
  • szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
    80 g
  • ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
    2
  • cebuli dymki posiekanej
    1 pęczek
Dressing miodowo-balsamiczny
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • octu balsamicznego
    20 g
  • miodu
    30 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 310.4 kcal / 1299.6 kJ
Protein 10.8 g
Fat 15.5 g
Carbohydrates 33.2 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 588.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...