Compatible versions
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Wiosenna sałatka z sorgo
12h 55 min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5 min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15 min
Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków
4h 50 min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45 min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1h
Pesto ze szczawiu
10 min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15 min
Sos z cukinią i miętą à la tzatziki
20 min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3h 45 min