Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 81 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcji

Ingredients

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Baleron z karkówki

50 h 30 min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 h 50 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Schab chrzanowy

2 h 30 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Surówka z surowego buraka

10 min

Modro kapusta

45 min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 h 20 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 h 10 min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10 min

Pasztet babci Uli

8 h 50 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Show all

Show all