Quiche z brokułami i kalafiorem
TM5 TM6

Quiche z brokułami i kalafiorem

4.6 (109 ratings)

Ingredients

Spód z kruchego ciasta

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g wody
  • ¾ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 100 g sera Gouda, pokrojonego na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 100 g różyczek brokułu
  • 150 g różyczek kalafiora
  • 2 jajka
  • 70 g śmietany, 30% tłuszczu
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g migdałów, w płatkach

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1470 kJ / 352 kcal
Protein
14.2 g
Carbohydrates
21.8 g
Fat
23 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes