Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżka wina ryżowego
- 30 g oleju
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 2 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone, odsączone, pokrojone na 1-2 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g kiełków soi, świeżych
or 50 g kiełków fasoli mung, świeżych - 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
- 60 g żółtej papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
100
g orzechów nerkowca, prażonych w miodzie (patrz wskazówka)
or 100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych - 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia
- kolendra, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2504.2 kJ / 598.1 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Małże w zielonym sosie curry
35min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Korma z owoców morza
40min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Krewetki Kung Pao
45min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1h 5min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h