Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Ingredients
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (optional)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 h
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 h 10min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1 h 10min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 h 15min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1 h
Kalafior z purée z groszku
40min