Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

4.3 15 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

Sos
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbek czosnku
    1
  • octu
    10 g
  • musztardy Dijon
    15 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
Sałatka
  • wody
    500 g
  • ziemniaków, młodych obranych (Ø 3-3,5 cm)
    500 g
  • zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
    1 pęczek
  • pomidorów pokrojonych w kostkę
    300 g
  • sera korycińskiego pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    150 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 380.5 kcal / 1593.1 kJ
Protein 12 g
Fat 26 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 80 g
Sodium 330 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...