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Pancakes épeautre-sarrasin-banane

Pancakes épeautre-sarrasin-banane
4.7 6 rating
Prep. 25 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 80 g de graines d'épeautre
  • 100 g de sarrasin en grains
  • 2 c. à café de poudre à lever Weinstein
  • 2 c. à soupe de sucre vanillé
  • 3 pincées de cardamome en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 4 bananes 2 coupées en morceaux, 2 coupées en rondelles
  • 2 c. à soupe d'huile de noix de coco
  • 180 g de boisson d'amandes (optional)
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées
  • 1 c. à soupe de noix de coco râpée
  • un peu de sirop d'érable pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 1745 kJ / 417 kcal
Fat 14 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 62 g

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