Devices & Accessories
Barbue façon meunière
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
1 bouquet de persil frais, équeuté
-
le jus d'un citron jaune
-
300 g d'eau
-
600 g de pommes de terre pelées
-
4 filets de poisson plat, type barbue (600-800 g)
-
sel
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
60 g de beurre
-
poivre moulu
-
1 citron jaune coupé en quartiers
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
36 g
Calories
1732 kJ /
412 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°8
69 Recipes
France
France
You might also like...
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1 h 40 min
Salade de pâtes terre-mer
30 min
Salade de riz au saumon, avocat et tarama
35 min
Boulettes de crabe et sucrine en salade
25 min
Poisson au crumble d'herbes
35 min
Boulettes de poisson aux champignons
40 min
Linguine aux crevettes
50 min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1 h 15 min