Croissants briochés à la confiture de myrtilles

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

3.8 26 rating

Prep. 45 min

Total 4 h 10 min

10 pièces

Ingredients

170 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
330 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
160 g de beurre coupé en petits dés
40 g de sucre en poudre
1 c. à soupe rase de sel
200 g de confiture de myrtilles
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de sucre glace

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 Recipes
France

You might also like...

Pâte levée feuilletée

12 h 30 min

Brioches à la confiture de prunes

2 h 20 min

Meringues à aromatiser

3 h 30 min

Forêt-noire aux cerises amarena

5 h

Biscuits aquarium

1 h 45 min

Beignets au four

2 h

Pizza roulée à la napolitaine

2 h 15 min

Gâteau un peu forêt-noire

45 min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4 h

Mini-brioches au saucisson

2 h

Brioches fourrées au praliné

2 h 45 min

Roulés briochés au chocolat

2 h 40 min