Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignon (1 gros), coupé en morceaux
- 10 g d'huile neutre, et 1 c. à soupe
- 1 c. à café de pâte de curry jaune (dans les épiceries exotiques ou sur Internet)
- 1 c. à café de curry en poudre
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- du sel
- 600 g de chair de potiron, coupée en cubes de 1 cm,
- 400 g de crevettes roses, crues et décortiquées (600 g, entières)
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1495 kJ / 360 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 22 g
Alternative recipes
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Curry de minibananes aux noix de cajou
1h 5min
Porc aux abricots secs
55min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50min
Curry de canard à l'ananas
30min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Poulet à l'ananas et quinoa
1h
Cocotte thaïe
45min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min
Poulet au lait de coco et épices
50min