Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patate
- 500 g di acqua
- 4 uova
- 1000 g di patate, pelate e a cubetti (2 cm)
- 150 g di pancetta a cubetti
- 3 cipollotti tritati finemente (tenere da parte la parte verde)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Condimento
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di maionese (vedere consigli)
- 15 g di senape in grani grossi
-
10
g di aceto balsamico
or 10 g di aceto di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1809 kJ / 431 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti con sugo sfizioso
20 min
Pasta patate e speck
40min
Patate in salsa piccante
45min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15min
Cipolle al gratin
1h
Patate gratinate al Gorgonzola
40min
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40min
Anelli di cipolla fritti
35 min
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50 min
Insalata di patate alla greca
1h
Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
1h
Patate con salsa allo yogurt
45min