![Insalata di pasta, vongole e carciofi Insalata di pasta, vongole e carciofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/636F4AA0-4122-4CB2-BF34-124C5D793E55/Derivates/3BD72CD8-B496-482C-97C7-7D6EEC4E8CE1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di vongole
- 2900 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di scalogno in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 200 g di pasta secca, tipo farfalline
- 250 - 300 g di cuori di carciofo, puliti e a cubetti
- 50 g di pomodori a dadini (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1482 kJ / 353 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 10.8 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di riso, funghi e salmone
40min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1h 5 min
Insalata di pasta con pomodori e spinaci
55min
Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)
25min
Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)
1h 30 min
Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
1h 10min
Alici ripiene
50min
Involtini di seitan alle verdure e formaggio di riso
40min
Pasta al pesto di prezzemolo
20min
Sardine al cartoccio
50min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25min
Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata
30min