Insalata di riso, funghi e salmone

Insalata di riso, funghi e salmone

4.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 - 3 uova
600 g di funghi surgelati con e scongelati, porcini non scongelati
300 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio mondato e senza l'anima
350 g di salmone in scatola (peso sgocciolato)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.6 g

Calories 2374 kJ / 567 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Insalate di riso 10 Recipes
Italy

You might also like...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2 h 45 min

Pacchettini di pollo con patate e verdure

54 min

Pollo con crema di verdure

50 min

Risotto spinaci e gamberetti

30 min

Pollo con funghi al vino rosso

55 min

Riso con gamberi e verdure

30 min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 min

Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi

1 h 50 min

Insalata di riso selvaggio

55 min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 min

Riso con piselli e ragù

50 min