Houmous de courgette

Houmous de courgette

4.4 194 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

10 portions

Ingredients

300 g de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
½ c. à café de sel
250 g de pois chiches en conserve égouttés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de cumin en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 62.2 mg

Protein 3.2 g

Calories 486.1 kJ / 115.5 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°19 40 Recipes
France

You might also like...

Houmous de betterave

15min

Houmous

10min

Tzatziki comme en Grèce

40min

Houmous de betterave

13h 35min

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1h 15min

Tartinade pimentée de haricots rouges

10min

Tartinade de lentilles à l'indienne

30min

Houmous de petits pois

55min

Houmous de carotte

25min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20min

Houmous aux tomates séchées

10min

Houmous classique ou à la betterave

10min