Compatible versions
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g białego chleba tostowego, w kromkach, pokrojonego na kawałki
- 150 g mleka
-
120
g sera żółtego, np. salami lub gouda, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.)
or 120 g włoskiego sera Provolone, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.) - 90 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach (6 szt.)
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia pulpetów
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 40 g oliwy z oliwek
- 40 g cukru
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- olej rzepakowy, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3121.7 kJ / 746.1 kcal
- Protein
- 46.1 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 54.8 g
- Saturated Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1408.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1h 15min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Pizza Texas barbecue
1h 40min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1h
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1h
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Karbonatki
30min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min