Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło

Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło

4.6 91 ratings
Prep. 35 min
Total 55 min
4 porcje

Ingredients

Pulpety z ziemniakami
  • olej do natłuszczenia
  • cebuli przekrojonej na pół
    70 - 100 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 - 10 g
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na kawałki
    400 - 500 g
    400 - 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
  • kaszy manny
    25 g
    25 g bułki tartej
  • jajko
    1
  • soli
    1 - 1 ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
    700 g
Marchewka z groszkiem na ciepło
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    500 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    60 g
  • wody
    100 g
  • cukru
    10 - 15 g
  • soli
    ¼ - ¾ łyżeczki
  • skrobi ziemniaczanej
    5 - 10 g
    5 - 10 g skrobi kukurydzianej
  • zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
    150 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 534.3 kcal / 2236.8 kJ
Protein 34 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 63.3 g
Fibre 10.3 g
Saturated Fat 9.3 g
Sodium 976.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...