Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 448 kJ / 108 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Recipes
France

You might also like...

Moules marinées à l'espagnole

45 min

Lotte au beurre rouge

40 min

Moules à la bretonne

55 min

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3 h 20 min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 h

Cassolettes de saint-jacques

30 min

Axoa d'agneau

55 min

Mouclade

1 h

Sauce armoricaine

1 h

Lotte à la provençale

50 min

Moules au curry

40 min

Lotte et crevettes à l'américaine

1 h 15 min