Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 5 branches de persil frais, équeutées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de cèpes frais, coupés en lamelles ou petits morceaux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1000 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- 15 g d'huile parfumée à la truffe
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1657.5 kJ / 397.5 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 25.5 g
- Fibre
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Œufs cocotte aux cèpes
35min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55min
Risotto aux cèpes
30min
Salade caesar à la fourme
50 min
Papillotes de moules gingembre et coco
40min
Trofie au pesto
40min
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40min
Spaghetti aux échalotes et au citron
40min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50 min
Spaghetti all'amatriciana
25min
Tagliatelle aux cèpes et au parmesan
40min
Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan
15 min