Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Filetes
- Azeite q.b. p/ untar
- 800 g filetes de pescada
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g sobras de pão seco
- 1 dente de alho
- 20 g mostarda
- 3 pés de manjerona, só as folhas
Arroz
- 35 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 30 g vinho branco
- 30 g concentrado de tomate
- 100 g couve-galega cortada em juliana
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 250 g arroz carolino
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2595 kJ / 621 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Empadão de vitela com azeitonas
1h 40min
Empadão de brócolos com peixe
1h 35min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Empadão de peixe
1h
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Bacalhau gratinado com couve
1h 35min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Fofo de peixe
1h 10min
Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade
30min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Bacalhau com grão e broa
45min