Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g azeite
- 50 g alho-francês
- 500 g coelho s/ osso cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de paprika
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 300 g arroz agulha
- 850 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 200 g espinafres frescos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1636 kJ / 301 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Coelho de fricassé com batata nova
45min
Coelho com ameixas e sultanas
3h 50min
Salada de coelho
15min
Massa com coelho
55min
Tortilha de bacalhau com todos
1h
Coelho à transmontana
7h 30min
Coelho com feijoca e arroz
1h 10min
Coelho à caramela
13h
Coelho estufado com esparguete
9h
Coelho à diplomata
50min
Arroz de polvo
1h 15min