Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g oleju
-
200
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w plastry
or 200 g grzybów shiitake, suszonych, uprzednio namoczonych, pokrojonych w plastry - 150 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 8 cm)
- 95 g pora, pokrojonego w plastry
- 900 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g pasty miso
- 80 g wody
- 250 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 1 szczypta soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- cebula dymka, pokrojona w 3 mm plastry, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 377 kJ / 90 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Koreański ramen z tofu
50min
Zupa miso
45min
Zupa Pho
1h 20min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Curry z warzywami
1h 25min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min