Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 511 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porcje

Ingredients

  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
    450 g
  • soli
    1 - 2 szczypty
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • kaparów, konserwowych (optional) odsączonych z zalewy
    1 łyżka
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    150 g
    150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • liście bazylii, świeże plus dodatkowa ilość do dekoracji
    4
  • cukru
    20 g
  • octu
    15 g
  • soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
    100 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 386 kcal / 1618 kJ
Protein 10 g
Fat 21 g
Carbohydrates 43 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 552 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...