Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 szczypty pieprzu, świeżo zmielonego
- 1100 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 160 g płatów makaronu suchego, typu lasagne
- 300 g bakłażana
- 1 ząbek czosnku
- 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek extra virgin
- 500 g krojonych pomidorów z puszki
- 250 g sera ricotta, odsączonego z zalewy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zielone cannelloni
1h 45 min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40 min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Lasagne brokułowa z łososiem
1h 30min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20min